Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.
Наши преимущества
Сертификация системы менеджмента качества (СМК) в Голицыно
Это процесс проверки организации на предмет ее соответствия определенным параметрам. Процедуру проводит независимая организация, которая подтверждает прохождение проверки выдачей соответствующей документацией – сертификатом ISO (ИСО).
Сертификация ISO в России проводится в добровольном и обязательном порядке. Необходимость ее прохождения определяется законодательно. Важным фактором является то, что добровольная сертификация не отменяет необходимости обязательной проверки.
Стандарты качества разрабатываются Международной организацией по стандартизации. На данный момент разработано свыше 20.000 таких стандартов. Они предусматривают независимую оценку всех возможных отраслей производства.
Этапы прохождения процедуры
Чтобы пройти добровольную или обязательную проверку, необходимо придерживаться одного алгоритма действий:
- Подать заявку в сертифицирующую компанию.
- Подготовить необходимую документацию (ее перечень зависит от многих факторов).
- Подтвердить соответствие системы менеджмента существующим международным стандартам.
- Пройти аккредитацию.
Описанный порядок действий может показаться сложным. Но с помощью квалифицированных специалистов все этапы процедуры проводятся за 1-3 дня. Все вопросы решаются в телефонном режиме или посредством переписки в интернете.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Что дает наличие сертификата ИСО?
Законодательная база Российской Федерации обязывает проверять СМК только часть организаций. Но многие предприниматели делают это добровольно. Это связано с тем, что наличие сертификата ИСО дает такие преимущества:
- расширение сегмента рынка и разрешенных видов деятельности;
- возможность участвовать в международной торговле;
- повышение лояльности клиентов и партнеров;
- страхование и минимизация рисков;
- увеличение товарооборота.
Наличие документов, подтверждающих соответствие СМК международным стандартам, повысит конкурентоспособность и увеличит прибыль.
Новости
🕵️♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:
- Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
- У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
- Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание